3月16日,一位網(wǎng)友在社交媒體上曬出自己購買的淀粉腸和烤腸機(jī),引發(fā)了一場關(guān)于食品安全和創(chuàng)業(yè)夢想的討論。這位網(wǎng)友原本計(jì)劃通過銷售淀粉腸來創(chuàng)業(yè),然而,他的創(chuàng)業(yè)之路卻在還未開始就已經(jīng)結(jié)束。這一事件引發(fā)了公眾對于淀粉腸品質(zhì)的關(guān)注,甚至有人表示,他們早就知道淀粉腸的品質(zhì)并不高,只是因?yàn)轲掃@一口而選擇忽視。
在此之前的“315”消費(fèi)者權(quán)益日,網(wǎng)紅零食淀粉腸因?yàn)楸黄卮嬖谟秒u骨泥代替雞肉等亂象而引起了公眾的關(guān)注。然而,盡管食品安全問題頻發(fā),但淀粉腸的銷量并未受到太大影響。這或許可以解釋為何有些人會選擇繼續(xù)購買淀粉腸,他們的理由是“不干不凈吃了沒病”。
這種現(xiàn)象反映出一種消費(fèi)者心態(tài),即在面對食品安全問題時(shí),他們更傾向于選擇忽視,而不是拒絕購買。這種心態(tài)的存在,無疑為食品生產(chǎn)企業(yè)提供了一個生存的空間,也為食品安全問題的解決帶來了困難。
任何創(chuàng)業(yè)都需要對市場有深入的了解,需要對消費(fèi)者的需求有準(zhǔn)確的把握。只有這樣,才能避免盲目創(chuàng)業(yè),才能提高創(chuàng)業(yè)的成功率。我們應(yīng)該提高我們對市場和消費(fèi)者需求的理解,以便更好地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。同時(shí),我們也應(yīng)該關(guān)注食品安全問題,以確保我們的飲食健康。