近日，一段來(lái)自內(nèi)蒙古葵花籽主產(chǎn)區(qū)的采收視頻在網(wǎng)絡(luò)上意外走紅，鏡頭里，曬得金燦燦的向日葵花盤(pán)整齊碼放，工人雙手握住花盤(pán)輕輕搓揉，或是用木棒順勢(shì)敲打，飽滿的葵花籽便如碎玉般簌簌落下，網(wǎng)友見(jiàn)狀紛紛調(diào)侃，這哪里是采收，分明是“大型搓衣現(xiàn)場(chǎng)”，生動(dòng)比喻讓傳統(tǒng)農(nóng)事多了幾分趣味。

 

在內(nèi)蒙古的田野間，這樣的“搓衣”場(chǎng)景每年都會(huì)上演。作為全國(guó)重要的葵花籽產(chǎn)區(qū)，這里的農(nóng)戶早已摸透了向日葵的“脾氣”——新鮮采收的花盤(pán)含水量較高，必須經(jīng)過(guò)充足晾曬，讓花盤(pán)外殼變得干脆、瓜子與花盤(pán)的連接松動(dòng)，后續(xù)的脫粒環(huán)節(jié)才能事半功倍。無(wú)需復(fù)雜機(jī)械，僅憑搓揉、敲打的物理力量，就能讓瓜子與花盤(pán)高效分離，既保留了瓜子的完整度，又最大程度減少了對(duì)籽粒的損傷。

這種看似“原始”的工藝，實(shí)則是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期種植中總結(jié)出的智慧。相較于大型脫粒機(jī)，人工搓打更適合小面積種植戶，靈活且成本低，尤其在花盤(pán)晾曬不均時(shí)，工人能通過(guò)手感調(diào)整力度，避免機(jī)械脫?？赡艹霈F(xiàn)的漏籽、碎籽問(wèn)題。如今，隨著短視頻的傳播，這門(mén)老手藝從田間走向屏幕，網(wǎng)友們不僅看到了葵花籽從花盤(pán)到零食的“蛻變”，更透過(guò)鏡頭感受到了農(nóng)耕生活的質(zhì)樸與鮮活。

 

當(dāng)“大型搓衣現(xiàn)場(chǎng)”的調(diào)侃刷屏，人們關(guān)注的或許不只是新奇的畫(huà)面，更是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)事的重新認(rèn)知——那些藏在田野里的老方法，看似簡(jiǎn)單，卻藏著與自然相處的智慧，而這份帶著煙火氣的勞作場(chǎng)景，也恰好擊中了人們對(duì)田園生活的向往，讓古老的農(nóng)業(yè)工藝在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代煥發(fā)出新的生命力。